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2008.11.01

札幌1-札幌シェラトンホテルでお昼ごはん

  雨の降る羽田空港から、札幌へ向います。札幌グランド・ホテルで行われている「伝統」をテーマにした特別料理の会が今回のたびのメインの目的です。

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シェラトン&ウェスティンホテルグループのレストランの食事が半額になるクーポンがあり、使用期限が近づいていたので、まずは新札幌にあるシェラトン札幌に向います。駅を出ると風雨が強く、ほんの少しの距離なのにずぶ濡れになってしまいました。入り口にホテルの人もお客さんも誰もいず、入ったところにある大きな洋食ビュッフェ・レストランのお客さんは1組のみ。少し不安がよぎります。今日の夜はフレンチのため、昼は軽めに和食にしようと家庭割烹雪花を予約しておきました。店に入ると、やっぱり・・・他にお客さんは誰もいません・・奥には個室もありますが、通された席は個室の前の小上がり席。他にだーれもお客さんがいないので、なんだか寒々しい感じです。予約も入っていないようなので、個室を使わせてくれてもいいのに・・なんて感じてしまいます。気を取り直して、ごはんに向かいます。メニューは、平日お昼限定の料理長のおまかせコースを予約ずみです。先付け・おつくり・焼き物・煮もの・揚げ物・おわん・香の物・ごはん・デザートとまぁ無難なコースでした。

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一番美味しかったのは、デザートの牛乳シャーベットでしょうか。

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あと、北海道の地酒3種類の飲み比べのできるお試しセット1,000円はお買い得でした。2週目は違うお酒でお願いすると快く引き受けてもらえました。

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私たちがお店を出るまでに、1人客の方が2組だけ入っていらっしゃいました。

ここのホテル再訪するかとなると、場所も離れているし、味もふくめて、かなり疑問なところです。

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