秋の北海道３－朝の洞爺湖と「フェニックス洞爺クラブ」の朝ごはん

一夜明けると、昨晩の雨がすっかりあがって日がさしています。

洞爺湖まで朝の散歩に出かけます。

近くの田んぼでは、すっかり収穫が終わって、深まる秋を感じます。

散歩でお腹がすきました。朝ごはんの時間です。

まずはジュースと牛乳。

ほどなく、おいしそうな朝ごはんが並びます。

新鮮野菜のたっぷりサラダ。

スープはサツマイモのポタージュ。サツマイモのためちょっと甘めのスープです。

卵料理にはソーセージとカポナータ（野菜のトマト煮）が添えらてます。

こちらはシェフお手製のミルク・ジャム。よこのマーマレードももちろん手作り。

デザートはメロンでした。