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2010.03.06

北海道でちょっと温泉1-新千歳空港探索

週末にちょっと温泉へ出かけることにしました。場所は北海道 登別。今回はツアーに申し込んでいるので、新千歳空港から旅館までの迎え付きです。迎えのバスの出発まで少し時間があるので、空港を探索することにします。

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いろんな飛行機の展示があって楽しめます。

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機種によってずいぶん機材の大きさが違うものです。

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懐かしい、今はなき航空会社のプレート。

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かま栄の季節のさつま揚げとビール(発泡酒)で一休み。

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外に出ると、さすがに冷えます。

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さあ、登別に向けて出発です。

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2010.03.07

北海道でちょっと温泉2-登別温泉「石水亭」

今回の宿は野口観光グループの「登別石水亭」です。空港から迎えのバスにのって登別と向かいます。普段のレンタカーでは使うことの無い高速道路を利用するようです。

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眠くなるような1本道。ほとんど車は走っていません。

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あっという間に登別温泉へ到着です。

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宿にチェックイン、一風呂浴びて、夕食タイム。今夜はビュッフェです。内装もきれいにリニューアルされています。

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まず始めに、ご当地ビールで乾杯。ここにも鬼がいます。

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あとは、ひたすら食べるのみ。

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デザートもしっかり。

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もちろん、朝風呂を楽しんで、今日は札幌市内へのバスに乗り込みます。こちらも無料です。どうもお世話になりました。

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今日の高速からは、樽前山がくっきり見えています。

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ちょっと北海道3-札幌 「ビストロ ヒロ」でお昼

札幌市内に到着です。

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道庁も雪に覆われています。

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今日のお昼は、円山公園近くの「ビストロ ヒロ」を予約しています。雪道に気をつけながら、やっと到着。

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店内は大きめのテーブル席・2人がけのテーブル席とカウンター。大きめの席にはおじいちゃん・おばあちゃんとそのお子さんたちがテーブルを囲んでいらっしゃいます。奥には個室があるようで、近所の方達がお子さん連れで楽しんいらっしゃる雰囲気。ご近所に愛されているお店のようです。我々は、カウンターの席にしました。カウンターの中では、シェフとアシスタントの若い男の子が、忙しそうに働いていらっしゃいます。サービスは奥さんかな?とっても家庭的な感じです。

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今回は、シェフのおまかせコース。ただし、オマール海老のコンソメ・スープとメインのジビエはお願いしておきました。まずは、軽く白から。

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最初の皿が、お願いしていたオマール海老のコンソメ・スープ。エビの滋味が溢れています。

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次は、タチ(マダラの白子)のクリーム・ソース、ゆり根と共に。タチ自体も、とってもクリーミーな味わいです。

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魚は真鯛のポワレ。タケノコ・菜の花・あさりと共に。春を感じる一品です。

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口直しのグラニテ。

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メインの前に赤に移ります。フランス南西部の赤で、かなりしっかりした味わいです。

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メインは、イノシシ。カナダ産だそうです。シェフのお友達から仕入れる道内産のシカは、天候が悪くて入手できなかったようです。連れは、イノシシで喜んでいます。かなりのヴォリュームです。

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デザートも楽しんでお腹いっぱいになりました。

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ツアーについていたチケットで、「ジャスマックプラザホテル」の天然温泉に立ち寄り湯。ゆったりくつろいでから、空港へ向かいます。外は雪が降り出していました。

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