Danchyuに挑戦２－５月の週末簡単夕食（１）とその後の愉しみ

今日は夕食も準備してみました。買ってきたものも多く、簡単調理です。

お酒は、東北応援の気持ちで山形のつや姫からできた純米酒。ラベルもつや姫のお米のものと一緒です。

つまみは、沖縄の塩もずくとカラシレンコンにスモークサーモンのサラダ。

九州産あご竹輪はあっためるだけで、まるごと１本豪快に。

塩ジャケとネギの味噌汁で中締め。

もう少しお腹に余裕があるので、お酒をワインに変えて、違った感じで愉しみます。

昼間つくっておいたラタトゥイユ。

パルミジャーノ・レッジャーノにはバルサミコを添えて。

夜がだんだん、ふけていきます。