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2011.05.26

Danchyuに挑戦7-平日の夕食 和食です

今日も平日の夕ごはんを用意します。

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まずは、京都から持ち帰っていたゆば。

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小鉢は、沖縄からのミミガーのサラダ。酢の効いたドレッシングで。

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こちらは、同じく沖縄のチラガーのサラダ。ゴマ油で。

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グリーンはセロリのサラダです。

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温かい物。コンニャクのピリから炒め。大量のかつお節がかかってしまいました。

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今日のメイン。野菜の煮物。スノーキャロットと、平天も入っています。

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和風餃子を焼いてみました。前回に引き続き、最後の焼き物、なかなかうまくいきません・・・

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ワカメの味噌汁。

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席を変えて、食後の(?)お酒。赤ワインをいただき物のチーズとドライトマトと共に。

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今日も夜が更けていきます。

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