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金曜日の一人ご飯です。
まずは、小さなサラダ。
四国 宇和島市から直送の鯛のカマをオリーブオイル焼いてみました。付け合せはナスとパプリカとエリンギ。バルサミコ・ソースでいただきます。鯛のうろこが苦手な連れのいない時のご飯には、もってこいです。
今日のカレーは、タイカレー。レッドカレーにしました。
ご飯だけ残ったので、即席チャーハン。同じく宇和島の干しエビとニンニクスライス、それから有明海のノリと一緒にご飯を炒めてみました
投稿者 Tkugi 時刻 20:05 おうちごはん | 固定リンク
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