男の料理に挑戦（７月編）（３）－日本全国の美味しい物でおうちごはん

今日の夕食。まずは、サラダ。またまた登場、信州なべくら高原アスパラ、九州佐賀で買った農家直送ミニトマト入りグリーンサラダと心太。それと、愛媛県八幡浜市のじゃこ天もあわせて。

夏の定番、うなぎの白焼です。こちらは静岡県磐田市からの直送品。佐賀の親戚の手造り柚子胡椒と共に

頭のついたうなぎの蒲焼は、福岡県柳川の江口良二さんのこだわりうなぎです。お吸い物は、八幡浜市のびり鯛かまぼことシイタケで。

もう少し食べようと、長崎産のあじ白みりん一夜漬け。